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Sobre empresa
Fiambres La Madrileña, S.A.
Con una tradición de casi un siglo, Fiambres la Madrileña cuenta con experiencia, tradición y calidad incomparables a cualquier otra charcutería de Madrid. Fundada por D. Carlos Schwab Schneider de origen alemán, nuestra empresa viene desde 1909 fabricando y vendiendo los mejores productos del género.
Fiambres la Madrileña ha transmitido de generación a generación "la receta" del abuelo Carlos, tradición y técnica para producir fiambres de una forma artesanal. D. Carlos Schwab enseñó con sus propias manos
como elaborar cada uno de nuestros productos a su hijo Carlos. Éste, a su vez, enseñó a los suyos los secretos de la producción.
Nuestro Secreto
El secreto para que nuestros productos tengan un sabor tan autentico, está en el mimo que la familia Schwab dedica a su elaboración, cuidando al máximo cada detalle para que nuestros fiambres cuenten con la calidad esperada.
El secreto de nuestro éxito es la elaboración de unos embutidos y fiambres que invitan a un viaje de los sabores más tradicionales. A la vez que tierno y artesanal, sus productos refinados e impregnados de los más variadas especias, despiertan los más delicados sentidos del paladar.
Disponibles
Código: 1
Producto: Frankfurt
Descripción:
Salchicha tipo Frankfurt, en tripa natural de cordero cocida y ahumada. Largo 18 cm, peso 50 grs. Consumir cocida o frita.
Grupo: Salchichas de Francfort
Disponibles
Código: 2
Producto: c/23 larga
Descripción:
Salchicha tipo Frankfurt con piel cocida y ahumada tamaño baguette. Largo 29 cm, peso aprox.120 grs. Consumir cocida o frita.
Grupo: Salchichas
Disponibles
Código: 30
Producto: Mortadela Italiana
Descripción:
Mortadela estilo italiano, formato cilíndrico. Peso aprox. 2,5 kgs
Grupo: Embutidos
Disponibles
Código: 20
Producto: Hígado
Descripción:
Pate de higado de cerdo (foie-gras) embutido en tripa artificial. Peso aprox. 1 kgs.
Grupo: Paté de carne